西餅製作 (撻及批類) 基礎證書 (兼讀制) BK104HS(日) / BK104ES(晚)

課程內容：

• 飲食業從業員的職業道德及操守
• 撻及批製作理論基礎
• 撻類、咖哩角、芝士酥條及蘋果批等製作

入讀資格：具半年或以上飲食業工作經驗

入讀時數：30小時(共8節)

全期學費：$0(豁免繳費)/ $525(高額資助) / $1,750(一般資助)

上課地點：旺角 / 油麻地