西餅製作(蛋糕類)基礎證書(兼讀制) BK072HS(日間) / BK072ES(晚間)課程內容:飲食業從業員的職業道德及操守蛋糕製作理論基礎卷蛋、牛油蛋糕、雜花餅、鮮忌廉及慕絲蛋糕製作入讀資格:具半年或以上飲食業工作經驗入讀時數:30小時(共8節)全期學費:$0(豁免繳費)/ $525(高額資助) / $1,750(一般資助)上課地點:旺角 / 油麻地立即預約報名