調酒員基礎證書 BK052DS

課程內容：

• 酒的種類來源及酒杯分類
• 雞尾酒品種分類及調製
• 紅白餐酒入門認識
• 酒吧基本運作
• 外出參觀及實習
• 職涯規劃

入讀資格：須年滿18歲；及中五學歷程度；或中三學歷程度及具兩年或以上工作經驗；及能閱讀、理解中文及簡單英文；及具就業意欲；及對調酒工作有興趣；及須通過面試

入讀時數：104小時（訓練期約7週）

上課地點：旺角 / 油麻地 / 長沙灣 / 觀塘