調酒員基礎證書 BK052DS

課程內容：

• 酒的種類來源及酒杯分類
• 雞尾酒品種分類及調製
• 紅白餐酒入門認識
• 酒吧基本運作及管理
• 外出參觀及實習
• 個人素養及求職技巧

入讀資格: 18歲或以上；及中五學歷程度，或中三學歷程度及具兩年或以上工作經驗；及能閱讀及理解中文及簡單英文 ；及具就業意欲；及對調酒工作有興趣；及須通過面試

入讀時數：128小時(12天全日制及8天半日制，訓練期約7週）

上課地點：旺角 / 油麻地 / 長沙灣