甜品製作員基礎證書 BK050DS

課程內容：

• 現時甜品行業概況及趨勢
• 用具基本知識
• 食物安全與衞生
• 不同國家及節日的甜品製作
• 飲食業工作安全
• 店舖運作
• 職涯規劃

入讀資格：中三學歷程度；或小六學歷程度及具兩年或以上工作經驗（未達小六學歷程度者，按面試表現決定取錄與否）；及具就業意欲；及對甜品製作工作有興趣；及須通過面試

入讀時數：100小時（訓練期約6週）

上課地點：油麻地