課程內容:
- 用具基本知識
- 食物安全與衞生
- 不同國家及節日的甜品製作
- 飲食業工作安全
- 店鋪運作 (銷售及客戶服務技巧及)
- 個人素養及求職技巧
入讀資格:中三學歷程度;或小六學歷程度及具兩年或以上工作經驗(未達小六學歷程度者,按面試表現決定取錄與否);及具就業意欲;對甜品製作工作有興趣;及須通過面試
入讀時數:124小時 (12天全日制及7天半日制,訓練期約7週)
上課地點:旺角 / 油麻地
課程內容:
入讀資格:中三學歷程度;或小六學歷程度及具兩年或以上工作經驗(未達小六學歷程度者,按面試表現決定取錄與否);及具就業意欲;對甜品製作工作有興趣;及須通過面試
入讀時數:124小時 (12天全日制及7天半日制,訓練期約7週)
上課地點:旺角 / 油麻地