課程目標：提升從業員的基礎花藝設計知識。
課程內容：
- 達到正確處理鮮花步驟的基本要求；
- 掌握花藝的基柱設計技巧；
- 掌握花束包裝、鮮花籃、鮮花禮品籃設計的技巧；
- 了解市場主要使用的時令花材，如玫瑰、太陽菊/非洲菊、紅掌、山龍眼、天堂鳥、金魚草、紫天星、臘梅等花材形態及特點；
- 認識顏色配襯效果；
- 認識藝術絲花、乾花設計原理；
- 掌握設計及包裝絲花及乾花設計的技巧；
- 懂得運用線條與空間設計效果的技巧。
入讀資格：現職園藝或花藝業從業員；或有意轉職環境服務業人士、及具基本中文閱讀及理解能力。(申請者須通過入學筆試（如申請者達小六學歷程度，可豁免筆試）
入讀時數：25小時 ( 總共6 – 8堂、每堂3 – 4小時 )